美寶來公(gong)司超強的(de)加(jia)工能力(li) ：
公司設(she)計產(chan)(chan)能8萬(wan)噸，實(shi)際產(chan)(chan)銷5萬(wan)噸左右。高(gao)起點(dian)的(de)(de)布(bu)局(ju)，充足的(de)(de)備用設(she)備，看似造成了一定(ding)(ding)的(de)(de)資源(yuan)浪費(fei)，實(shi)際上它是產(chan)(chan)品質量的(de)(de)有力保(bao)障。動(dong)物(wu)源(yuan)性(xing)(xing)生鮮產(chan)(chan)品的(de)(de)加(jia)工時效性(xing)(xing)非(fei)常(chang)強。水分(fen)多(duo)、脂肪高(gao)、極不穩(wen)定(ding)(ding)，加(jia)工不及時就意味著菌變、污染、變性(xing)(xing)、營(ying)養成分(fen)丟(diu)失，甚(shen)至變質的(de)(de)災難性(xing)(xing)后果。而這些指標是非(fei)一般(ban)如粗蛋(dan)白、粗灰分(fen)等常(chang)規(gui)(gui)檢測所(suo)表現出來的(de)(de)。換言之，常(chang)規(gui)(gui)檢測合格的(de)(de)產(chan)(chan)品，其(qi)內在的(de)(de)品質還(huan)是有非(fei)常(chang)巨大的(de)(de)差別的(de)(de)。
市場化經濟，讓(rang)每一位生(sheng)產(chan)(chan)者充分認(ren)識到我們的生(sheng)產(chan)(chan)過程不會像計(ji)劃經濟存(cun)在時那樣一日(ri)三餐(can)，井(jing)井(jing)有序(xu)。會時常出現峰(feng)、谷、平、淡，超強(qiang)的生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工能力及對產(chan)(chan)品(pin)內在質(zhi)量的不舍追求，保證了美寶來公司對每批次新原料“兌(dui)變”過程的迅捷快速。從而(er)為后期加(jia)(jia)工打下了決定性的基礎。
